新潟県産米作況、10年ぶり高水準先日、我が家にも十日町産の新米が届きまして。丹念に米研ぎをし、翌朝に釜をあけた瞬間…非常に艶やかでたっぷりと水分をすってくれているお米達に出会う事が出来ました。新潟に生まれてよかったと心底思える瞬間は、そのお…
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